Asır Restaurant

Hakkında

Eski İstanbul Meyhaneleri Meyhanecileri Müdavimleri

Hikayemiz

Tarlabaşı’nda, Emniyet’in bitişiğinde. Kulaksız lakaplı Niko Taş, aile geleneği meyhaneciliği, çocukluğunun geçtiği Beyoğlu’nda devam ettirmek niyetiyle, 1948’de açar Asır’ı. Onun ardından Hakkı Taş da, en az babalığı kadar emekle büyütür, bugünlere taşır. Uzun süre adı Hasır olan, duvarlarının bir bölümü hasır kaplı bu meyhaneye birkaç basamakla iniliyor. Kemerlerle ayrılmış genişçe salonunda birçok eski fotoğraf yer alıyor. Meyhane klasik olunca, daha masaya oturmadan, illa ki keşfedecek bir şeyler oluyor. Onca yaşanmışlıkla Asır, bu meyhanelerin en kadim örneklerinden biri. Mutfağına gelince, Rum ve Ermeni mezeleri baş tacı. Topiği, pilakisi, patlıcan salatası, favası pek şöhretli. Yaprak ciğer konusunda iddialı. Yanında servis edilen Ankara Çubuk turşu da pek leziz. Midye salatası, lipsos buğulama ve palamut pilaki de, deniz ürünleri kontenjanının üst sıralarında.