ANTEP SOFRASI

Çalışma Saatleri

Pazartesi: Kapalı
Salı: 09:00–22:00
Çarşamba: 09:00–22:00
Perşembe: 09:00–22:00
Cuma: 09:00–22:00
Cumartesi: 09:00–22:00
Pazar: 09:00–22:00

Mekan çok nezih. Yorumlara bakarak geldik. İyi ki de gelmişiz. Ersin Bey bizimle çok ilgilendi. Farklı farklı yemekler söyledik, hepsi de birbirinden güzeldi. Bundan sonra Bolu'ya her geldiğimizde uğrak noktamız olacak. Ustamız Kilisli, eşi ve çocukları yapıyormuş tüm yemekleri, ellerinin lezzetini katmışlar. İkramlar da çok güzeldi. Salata söyledikçe getirdiler, bizler parmaklarımızı yedik. Tatlı yiyecek yerimiz kalmadığı için o konuda bir şey diyemiyorum ama çorbadan kebaba salatadan ikramlara kadar her şey çok güzeldi.

Ankara’dan Bolu’ya cantanem ,nurtanem, birtanem ile gezmek için geldik ve şans eseri harika bir lezzet durağı keşfettik. Öncelikle bizimle çok ilgilenen Ersin Bey’e muazzam misafirperverliği için kalbten teşekkür ediyorum. ⁠Fotoğraflarda görünen Bolu Antep Sofrası'nda yediğimiz tüm yemekler tek kelimeyle mükemmel ve olağanüstü lezzetliydi; masadaki her ikram ve ana yemek ve tam anlamıyla bir gastronomi şöleniydi.nLezzetlerin yanı sıra, işletmenin hayvan dostu olması kalbimizi bütünüyle fethetti. Kapıdaki can dostlarımızı, minik kedileri sevgiyle beslediklerine bizzat şahit oldum. Hem harika bir esnaflık hem de muhteşem bir vicdan örneği! Bolu’ya tekrar geldiğimde kesinlikle koşarak geleceğim tek restoran burası olacak. Herkese şiddetle tavsiye ederim!

Beyran çorbasını ve mezeleri çok beğendik . Kebap istedik masaya gelinceye kadar herşey çok güzeldi mekan servis vsnFakat bu kadar güzel bir beyran çorbası yapan bir işletme neden hazır market lavaşı kullanır anlamıyorum tek eksik bu bizce . Umarım lavaş bittiği için bu şekilde servis edilmiştir yoksa o kadar ücrete deymez ve Antep ismine layık bir yer olmaz diyorum .

Küçük bir işletme. Google yorumlarına bakarak geldik. Çok sıcak şekilde karşılanıyorsunuz, ilgi alaka kesinlikle üst düzeyde. İkramlar lezzet olarak ortalama seviyede. Dolama kebap ve Alinazik deneme fırsatımız oldu, özellikle Dolama Kebabı kesinlikle tavsiye ederim, oldukça lezzetli. Lezzet genel olarak ortalama seviyede sayılacak olsa da ilgi, alaka ve hoşgörüden dolayı kesinlikle tavsiye edeceğim bir mekan.

Boluya gelmişken yöresel yemek arayışına girdik ancak bayramın ilk günü olduğu için aradığımız yerler kapalıydı. Daha sonra yolumuz yorumlardan buraya düştü. Tabi ister istemez içimizde buruklukta vardı. Ancak personelin güler yüzü yardımları yemeklerin lezzetleri olsun geldiğimize hiç pişman olmadık. Eşim adana dolama istemişti onun yerine yanlışlıkla ali nazik geldi ister istemez hafif hayal kırıklığı oldu ama gelen kebapta güzeldi. Kilis söğürme kebap harikaydı. Öncesinde yuvalama çorbası içtik aynı şekilde harika. En sonda vişneli ekmek kadayıfı iyiydi. Tavsiye ederim.