Aman da Bravo

Çalışma Saatleri

Pazartesi: 12:00-17:00
Salı: 12:00-17:00
Çarşamba: 12:00-17:00
Perşembe: 12:00-17:00
Perşembe: 19:00-22:30
Cuma: 12:00-17:00
Cuma: 19:00-22:30

ilgili aramalar: amanda bravo fiyat, amanda bravo instagram, amanda bravo sahibi, inanç baykar, amanda bravo menü, reşitpaşa restaurant, amanda bravo ekşi

Yine bir Michelin ve yine wow olamadık. O lezzet patlamasını yine yaşayamadık. Etin yanında garnitür olarak gelen ızgara balkabağı dışında Yani ortam hoş, hizmet başarılı fakat ödediğimiz yemeğin bedelini, otoparkını, diğer masraflarını çıkaracak bir lezzet patlaması yok ne yazıkki. Olmuyor ben bir michelinden fiyat/performansta altta kalmasını bekleyemem. Eğer bedel yüksekse , buna kesin değmeli. Ortama para vermek istesem boğaza zaten giderim. Otopark: Ücretli, İstanbul’un en yüksek ücretini alan valesi olabilir

Lezzetlere ve bahçe kısmının dizaynına bayıldım, akşam yemeği ve doğum günü kutlaması için tercih ettik. Izgara yedikule ve yanık kabak favorimiz oldu kesinlikle deneyimlenmesi gereken yerlerden..Yiyecek: 5/5

İlk defa geldiğim bir mekan, yemekleri gayet iyiydi mekan da fena sayılmaz . Mantar ve brokoliye bayıldım çok iyi yapmışlardı tavsiye ederim Otopark: Vale hizmeti mevcuttur

Michelin tarafından önerildiği için büyük bir beklenti ile gittim. Karşılama ve servisi zayıf buldum. Başlangıçtan ana yemeğe geçişte servis değişirken çatal ve bıçağın yanlış dizilmesine şaşırdım. Menüsü ve sunumları özgündü ama bazı lezzetleri sınıfta kaldı diyebilirim. Başlangıçlardan gazpacho ve bamya güzeldi ama ana yemeğimizde baskın bir limon tadı vardı ve diğer elementlerin tadını alamadık. Eti hangi derecede yemeyi sevdiğimiz sorulmadı. Ortalama bir deneyimdi.

Yurtiçinde yurtdışı deneyimi yaşatıyor. Fine dining gibiydi. Reşitpaşa’daki yerinde gitmek kısmet olmamıştı; Aman da Bravo’ya ilk kez Bebeköy’de geldik. Gerek menü, gerek yemek/malzeme kalitesi, gerekse ortamın tarzı ve tüm ekibin güleryüzlülüğü ile baştan sona harika bir deneyim oldu. Miso patlıcan, thai bonfile, ıspanak kökü ve citrus pavlova gecenin kazananları fakat keşke sipariş etmeseydik dediğimiz bir ürün bile olmadı. Karakterli bir mekan.

Mekanın hem içi hem dışı çok güzel olmuş. Arka bahçe kısmında oturduk, haftaici olmasına rağmen full doluydu. Biraz daha sakin zamanlarında çok daha keyfi çıkacak bi bahçe. İtalya'da gibi hissettiriyor. Başlangıç olarak steak tartar ve straciatellali enginar, ana yemek olarak da dibi yanmış pilavlı ahtapot ve brisket aldık. Lezzet olarak hepsi çok iyiydi, özellikle tartarda 2.tabagi söylememek için zor tuttum kendimizi. Sadece brisket uzun pişmiş ve tiftiklenmis dana eti ve patates püresi olarak iyi pişmiş, lezzetli ama şaşırtıcı olmayan bir tabakti. Yerine keşke bonfileyi deneseydik diye düşündük. Tek yıldızı fiyatlardan özellikle şarap fiyatlarından kırdim. Lokasyon malzeme seçimi ve kalite olarak yemek fiyatları kabul edilebilir olsa da menüdeki en uygun fiyatlı şarabın iki kişinin toplam yedigiyle aynı fiyata tekabül etmesi çok abartıli bir durum. Alkollü ickilerdeki vergiler vs. malum ancak restoranların market fiyatı ve restoran fiyatı arasında daha makul bi denge tutturmasi gerekli. Yurtdisindaki x2 - x3 skalasi Türkiyede uygulaninca absürt durumlar ortaya çıkıyor. Doluca okuzgozu şişe 390 tl, Urla vourla şişe 450 tl civarındaydı. İki kişi 2 başlangıç 2 ana yemek 1 tatlı 4 kadeh şarap için 900 civarı hesap odedik. Kalabalık bi grupla gidip tüm menuyu sipariş etmek en güzel seçenek olur.

Oncelikle masalarin birbirine epey yakin oldugunu soylemem gerek, yaninizdaki masalarda konusulanlara istemeden dahil olmaniz isten bile degil. Baslangic olarak miso patlican soyledik, keskin bir sogan tursusu butun aromalari baskilamisti ama genel olarak fena degildi. Ana yemek olarak bonfile ve oglak kapama istedik. Bonfile istedigimiz derecede pismis degildi, sorun etmeyip yedik. Bonfile altina hazirlanmis siyezli karisim ise aromadan yoksundu, nasil bu hale getirmisler anlamak guc. Oglak kapama ise tandirda pistigi icin fena degildi. Ana yemekler de maalesef aroma ve tattan yoksundu. Tatli olarak antep fistik kremali ve seftalili kizarmis yufka soyledik. Sekersiz olmasi basta hosumuza gitse de aroma yoksunlugu tatlida da devam ediyordu. Yorumlara bakip gorece yuksek beklentiyle gittigimiz bu mekandan yemek sonrasi bir seyler icmeden ayrildik. Mekanin ambiyansi guzel olsa da yemekler icin ayni seyi soylemek epey guc.

Az pişmiş orkinosu ilk defa yeşil mercimek eşliğinde yemek farklı ama yerinde bir deneyim oldu. Masa sayıları çok olmadığı için 19:00-21:00/21:00-23:00 olarak iki ayrı yemek şifti var. Sunum orjinal, garsonlar ilgili, yalnız fiyatlara epey bir zam yapılmış ama değer

Okadar kötü bir servis ile dun aksam karşılaştık ki.Ilk ve son olacaktır.7 kişi gittik. GARSONLARIN davranışları,üslupları gecemizi zehir etti.

Hizmet ve sunum süperdi ama maalesef yemekler için aynı şeyi söyleyemeyeceğim