Sanki çorba bir tık daha lezzetli olabilirdi, onun dışında gayet güzeldi. Lavaşın olmaması büyük bir eksikti. Büyük ihtimalle bana denk geldi ama ciğer varsa, lavaş da olmalı be!
Temiz bir yer, garsonlar ölçülü ve nazik. Çorbaların yanında yeşillik, turşu biber geliyor. Dilediğiniz gibi sarımsak, sirke vs ekleyebiliyorsunuz. Fotoğraftaki sossuz kelle paça. Normalde baharatlı bir sosla geliyor. Lezzet olarak orta ayarda diyebilirim.
Damar tuzlama çorba , kuzu kelle tavsiye ederim.
Kelle paça efsane , sütlacı da denenmesi gereken bir tat
Çocukları antreman dönüşü paça çorbası içsinler diye götürdüğüm bir mekan ancak genel anlamda özensizliğin sözkonusu olduğunu söylemeliyim. Paça çorbası fena değildi ama Kaçkar Pide'nin ki bundan çok daha iyi, ayrıca roka salatasının içinden çıkan kıl da işin tuzu biberi oldu ve bir daha da oraya gitmeyi tercih etmedim.
Yol üstünden geçerken girdim. Beyran istedim. Beyran 5 üzerinden 3 anca eder. Dükkan sinekten geçilmiyor yiyemedim içeri geçtim klima açmayıp kapıyı açtıklarından sinekler oraya da geldi. Yani tadı geçtik ortam da kötü. En son ödemeye geldik beyran ve bardak suya tam 19.5 TL ödedim. Normalde herşeye anında yorum yazmam ama bunlar haketti!
Daha Önce Arkadaşlarla gitmiştim. Kokoreç porsiyon yedim çok beğendim. Bu akşamda paket yaptırıp evde yiyim dedim ama içinden çıkanlar bunlar yanmış odun gibi olmuş tüm artıkları içine konmuş. Sürekli müşteri olmayana bu muamele
Çok kötüydü, çorbanın içinden yumurta kabuğu çıktı. Kokoreç çok az pişmişti. Et konusunun çok hassas olduğu bu dönemde pek bir kaygıları yok gibiydi. Bu arada lezzet de iyi değil.
Kelle paça da kıl çıktı nazikçe uyardık yenisi geldi gelen corbadada kıl çıktı garson arkadaş siz çorbayı inceliyorsunuz kellepacanin içinden kıl çıkması normaldir diye tepki verdi hesabı odemeye gittiğimizde bizden kıllı çorbaların parasında istediler tabiki reddettik bir dahada asla gitmem ve tavsiye etmem bu arada çorba içerken içine bakmayacakmisiz müessesenin notu
Tüm çorba çeşitleri, özelle tandır kelle çok severim, uzun zamandır gittiğim tek çorbacı, son derece nezih ve temiz bir yer, gönül rahatlığıyla ailecek gidebilirsiniz. Teşekkürler altındağ