Alaf Restaurant - Kuruçeşme Mah.

Alaf Restaurant adresi, iletişim bilgileri

"Alaf köklerinden beslenen bir göçebe lokantası. Sizleri yörük sofrasına, odun fırınından çıkan lezzetlere, çocukluk anılarınızı uyandırmaya davet ediyoruz."

Adres: Kuruçeşme Mah. Kuruçeşme Cad. No:19 34345 İstanbul

Telefon: 0532 015 94 19

Çalışma Saatleri

Pazartesi: 12:00-22:00
Salı: 12:00-22:00
Çarşamba: 12:00-22:00
Perşembe: 12:00-22:00
Cuma: 12:00-22:00
Cumartesi: 12:00-22:00
Pazar: 12:00-22:00

Bilgileri Güncelle
Resim & Açıklama Ekle

Alaf Restaurant'ın yakınındaki benzeri yerler

Sunset Grill & Bar 175 metre

Şanda Ocakbaşı 316 metre Manzarası güzel kebap ve mezeleri de güzel ancak 2 puanı kırmamın sebebi sürekli ikra...

Toi Restaurant & Lounge 410 metre Google tarafından çevrildi Arkadaşlarla şenlikli bir akşam yemeği için çok hoş bir ye...

Kydonia 452 metre Bir işletme lezzet, temizlik, ilgi ve ortam gibi herşeyiyle nasıl dört dörtlük olur ö...

Yalı Hatun Restaurant 486 metre

Suda Kebap 545 metre koc hstanesinin karsisinda bulunuyor. iki katli küçük ve sobali guzel bi mekan. ben s...

Aşşk Kahve 622 metre Belli bir masamız var gittiğimizde ve akşamları genelde daha sakin oluyor. Özellikle ...

Fumee Restaurant 630 metre

Anonim Türk Bistro Ve Tatlı 766 metre Çok güzeldi çok begendim her zaman oraya gidecegim

Pakize Cafe 787 metre

Vira Vira Balık Restoran 803 metre Manzara ok, mezeler ok, kalamar kötü, sosu da kötü, balıklar sardalya, tekir ok, serv...

Fahham 840 metre Yeni açılan işletme ufak tefek eksikleri olsa da düzelecek nargilesi ortalama üstü et...

Berduş 840 metre Mezeler gayet lezzetli. Hizmet güzel. Müzikler, içerideki eğlence ve mekan keyifli. Y...

Huqqa 880 metre Bugün tavsiye üzerine kahvaltı yapmak için Huqqa’ya gittik ve onca yerin arasında ben...

Arnavutköy Sosyal Tesisleri 893 metre Fiyatlar dışarıya göre çokkk iyiydi 2017-2018 fiyatlarıydı ve aşırı lezzetliydi her ş...

Mythos Çiftlik 927 metre "Spor ve pek çok farklı dalda Koleksiyoner kartları üreten Türkiye'nin bir n...

Emirgan Sütiş 956 metre

Köfte Villa 1 km Notmalde sık sipariş verdiğimiz bir yerdi ancak geçenlerde sipariş verdiğimizin ertes...

Yorumlar

Bayıldım. Her şey çok güzeldi. Bomboş mekanda neden deniz kenarı masa verilmedi anlayamadım. Garsonlarla iletişim konusunda bi tık sorun yaşadık. Lezzet ve ortam konusunda gayet güzeldi. Tavsiye ediyorum. Menü yenilenince gidilir.Atmosfer: 4/5

Sef Deniz Temel’in Alaf’i Gercekten Cok gûzel bir Restaurant. Anadolu mutfagini bu kadar Gûzel Yorumlayabilen enderdir. Yedigim Hersey lezzetliydi. Gûzel bir lezzet deneyimi yasamak isteyenler icin tercih edilebilecek bir yer. Baslangiclar ve yemekler Cok basarili. Porsiyonlar gorece ufak ve doyurucu olmaktan uzak ama Cok lezzetli. Servis kalitesi, Aydin bey, ile oldukca iyi. Aydin beye eslik eden garsonlarin Daha Cok zaman’a ihtiyaci var diyelim. Sarap menusu Gayet iyi diyebilirim her ne kadar biz Raki tercih etmis olsak da. Tatli olarak Baklavanin farkli bir yorumunu tercih ettim ve Cok begendim. Kesinlikle deneyimlenmesi gereken Gûzel bir Restaurant.

Michelin 2023 öneri listesinde yer alan bir restoran, Daha önce Mikla ya da gitmiştim orası beni daha çok mutlu etmişti. Mantar, Piyaz, Kokoreç ve Sırt pide deneyimledim. Benim damak tadıma hitap etmedi. Kokoreç ve pide çok yağlıydı. Piyazı bol tahinli sunum yapıyorlar ve ben tahin sevmiyorum. Ben çok lezzet alamadım. Midyeci Ahmette yediğim kokoreç burdan çok daha lezzetli. Hesap böyle yerlerde otomatik olarak geçirmeli oluyor. Dolayısı ile para lezzet kalitesi 10 üzerinden 2.

Listeye girmeyi hak eden bir restoran  hemen hemen denediğimiz her şey çok iyi yorumlanmıştı. Açıkçası fiyatının da bu kalitedeki bir mekan için uygun olduğunu düşünüyorum. 9 kişi, 4-5 şişe şarap da dahil olmak üzere 15bin ₺ ödedik.Önerilen yemeklerAlaf Baklava

İstanbul’un en iyi şef restoranı olmaya aday. Görseldeki tüm yemekler tadım menüsünden. İnanılmaz cömert porsiyonlar, hatta olumsuz tek yorumum porsiyonların fazla büyük olması, çünkü son yemeklere doğru fazla doyuyorsunuz. Lezzetler mükemmel, menü tasarımı müthiş, malzeme seçimleri zaten en kaliteli ve yerel malzemelerden. Servis personeli çok iyi. Tekrar tekrar gidilecek bir yer. Menü zaten çok sık değişiyor, ancak aynı menü varken bile defalarca gidilebilecek kadar keyifli bir yer. Ayrıca tadım menüsünün fiyatı, bu kategorideki fine dine restorantlara göre fazla uygun.

Yörük dilinde alev anlamına gelen Alaf, adından anlaşılacağı gibi çoğu odun ateşinde pişen ve bol bol köz ve is tadı olan yemekler sunuyor. Menüsünde, Anadolu, hatta göçebe mutfağından tariflerin olduğu bir restaurant. Şefin tadım menüsü dışında ayrıca menü içeriğini başlangıç ve sıcaklar olarak ayrıca sipariş verebiliyorsunuz. Menü tadıyla kokusuyla, dokunuşlarıyla tamamen Anadoluda sizi bir gezintiye çıkarıyor, fine dine bir tecrübe yaşayıp Anadolunun bereketiyle aç kalmayacağınız bir mekan.  Vejetaryen seçenekler: Et ağırlıklı bir menü olmasına rağmen bol bol vejeteryan tercihlerde bulunuyor.  Otopark: Şanslıysanız yol boyunca bulunan Ispark alanlarına park edebiliyorsunuz.

Şehrin en güleryüzlü garsonları bir mekanda hizmet veriyor sanıyorum hepsi birbirinden güler yüzlü ve misafirperver. Atmosfer çok güzel sadece terastaki açık mutfak mekanı amacından öteye taşımış maalesef o kadar “kendi içinde güzel “ ses var ki sohbet ederken konuya odaklanamadık. Hem başlangıçlar hem sıcaklar genel anlamda lezzetliydi sadece çok ciddi bir tuz sorunu vardı bu muhtemelen salça kaynaklı bir sorun ama bu kadar muhteşem lezzetin bazı noktalarda ötesine geçmişti.

Erken saatlerde alınan hizmet biraz zorlayıcı.. her seferinde dükkanın içine seslenmek zorunda kaldım.. sanırım akşam 19:00  sonrası daha iyi hizmet alınabilir.. lezzet fiyat performansı açısından bence yüksek.. ortalama Tek rakı fiyatları 140-155 tl tek kişi başı min. 500-750 TL arası bir fiyat eğer 1-2 çeşit tam menü alınırsa kişi başı 1.000 TL gibi çıkılır..

İçeri girdiğiniz an ambians sizi içine alıyor. Hem samimi hem şık. Tradisyonel yemeklerin modernize edilmesi mekanın etnik aurasına çok uygun. İsli semizotu çok başarılı bir yorumdu. Balık ekmek nasıl chef table yapılabilir diye düşünmüştük kesinlikle başarmışlar, incecik mısır ekmeği altında balık tarama üstünde minekop muazzam bir birleşimdi. Fellah köfte ve karidese bayıldık. Deve köfte bizim damak tadımıza uymadı fakat genel manada o da iyi bir sunumdu. Son olarak baklava yorumları son zamanda yediğimiz açık ara en iyi tatlıydı.

Evet pahalı fakat farklı bir deneyim, bir kez gidilmeli, aslında yazın teras daha mantıklı.Yiyecek: 5/5

Bu İçeriğe Yorum Yap

Haritası, Uydu Görüntüsü
Sokak Görünümü

Alaf Restaurant haritasını sitene ekle;

<iframe width="450" height="300" src="https://haritane.com/v.php?seo=alaf-restaurant&id=5427758" frameborder="0"></iframe><p style="font-size:11px;margin-top:5px;"><a href="https://haritane.com/alaf-restaurant-detay5427758/" target="_blank" title="Alaf Restaurant haritası adresi">Alaf Restaurant</a></p>

Alaf Restaurant nasıl giderim, yakınından geçen toplu taşıma

Şehi̇t Hüseyi̇n Tunç 80 metre

57UL

Şehi̇t Hüseyi̇n Tunç 90 metre

57UL

Ömürtepe 90 metre

57UL

Ömürtepe 100 metre

57UL

Si̇te Yolu 170 metre

57UL