Yıllardır gelirim. Lezzetli ve temizlik konusunda çok iyi. Ekmeği kendine özgü. Kimisine küçük gelebilir ama bence ölçüsü gayet iyi. Kokoreç deneyimine ilave yapmak isteyen mutlaka uğramalı.
Ayıptır, çeyreğe ince bir dilim, yarıma da kalınca bir dilim konurdu. Akın Usta işi kuyumcu terazisine çevirmiş, çeyrekte yarım dilim. Bıçağın ucu ile hafifçe sıyır, koy. Şu sosyal medya yüzünden ucuz karın doyurmaca kokoreç böyle bir hale geldi ya, yazık. Ekmek arası yerken içinden taşıp dökülenleri de yerdik, şimdi kokoreç o fiyattan, azlıktan utanıp ekmeğin içine saklanıyor. Akın Usta peynirli poğaça kültürünü kokorece taşımış. Yazık. O porsiyon o fiyatı hak etmiyor.
Yeryüzünde olabilecek en iyi kokoreç.Daha iyisine denk gelmedim.Bulunma ihtimalide yok zaten.Bu işi çözmüşler.Git.Kesinlikle pişman olmazsın hatta çok mutlu olursun.Ama öyle istanbul usulü domatesli biberli menemen gibi bir şey bekleme.
Tercihiniz ne olursa olsun aynı şeyi önünüze getiriyorlar. İster ekmeğin içini alın deyin ister çok pişmiş ister acılı. Ya garsonlar dinlemiyor ya usta anlamıyor arada bir kopukluk var. Özel bi isteğiniz yok standart kokoreç yiyeyim derseniz güzel. Çay servisi olmaması ve yediyseniz tabakları toplayayım diye darlayan teyze
İzmir’in en iyi kokoreççilerinden bir tanesi.Yıllardır lezzetinden ödün vermeden hizmetine devam ediyor.
