Aheste Pera

Hakkında

Modern Meze Restoranı

Meşrutiyet caddesi 107/F
Asmalı Mescit
Şişhane Beyoğlu
Tel :0212 243 2633

Hikayemiz

Aheste’nin hikayesi yavaş yaşama, geleneksel tariflere, mevsiminde doğal ürünlerle ağır ağır pişen yemeklere, en çok da meyhane kültürüne olan tutkumuz ile başladı..

Aheste; geleneksel tarifleri doğal malzemeler ve tekniklerle hazırlayıp sunulduğumuz haftanın her günü 18:30 itibariyle açık olan modern meze restoranı.

İstanbul; Ermeni, Rum, Osmanlı, Çerkez, Arap gibi çok farklı ve etkileyici mutfak kültürlerinin izlerini taşımanın şansına sahip bir şehir..

Biz de İstanbul’un bu çok kültürlü ruhundan yola çıkarak farklı mezeleri, malzeme kalitesine özen göstererek modern versiyonlarla misafirlerimize sunmaya gayret ediyoruz..

Ayrıca hafta sonları ise 09:00 / 15:00 arası yine aynı tutkuya bağlı kalarak kendi üretimimiz ve yöresel ürünlerle hazırlanmış kahvaltı servisi veriyoruz.



-----------------------------------------------------------------------


The story of Aheste our passion for slow, traditional cooking method and natural ingredients.

Aheste is a mezze restaurant that serves modernized versions of traditional recipes of Istanbul. In Istanbul we are blessed with a rich food culture under the influence of many impressive cuisine like, Ottoman, Persian, Armenian, Greek, Circassian and Moorish.

We are trying our best to serve our modernized versions, respecting the original recipes and the quality of ingredients.

Dinner is served from 6pm
Aheste’s day time menu is basic but just as special as dinners. Good organic breakfast, Freshly baked cakes and pastries is served all day.