Adam Restaurant & Bar

Hakkında

Kucuk bir hayaldi, simdi ada'm oldu.

Hikayemiz

Ne heredotun dediği kadar uzun ömürlü yaşama meraklısıyız, ne de pembe panjurlu ev hayaliyle bir adaya düşenlerden…

Dar sokakların, geniş bağlara tezatlığı

Her yolun denize çıkışı

Gökyüzünün bitmediğini görebilmemiz

Üzümünü yiyip bağcısıyla tavla oynayabilmemiz

Hangi koyundan denize girsek diye derin kaygılar yaşadığımız

Nerede ne yesek de yanında ne içsek diye her gün yazı tura attığımız ayrı bir dünya keşfi ile geldik bu adaya…

Anakaraya bağlı ama bağımsız ruh hali, kalabalık ve bir o kadar kaçak ruhunun inziva halleri bizi aşık etti. başını omzuna dayayabildiğimiz, doğasında bir hiç olduğumuzu, denizinde yeniden doğabileceğimizi hatırlatan ada kılığındaki bu dost Günün birinde bizi kendine ekledi biz de onu…

Sonra ona benzedik …

Neşeli ve bir o kadar da sakin … kalabalık bir o kadar da yalnız, olması gerektiği kadar güler yüzlü ama her anı samimi Ada’m olduk biz de bozcaada’da

Ada’m Bozcaada Resto&Bar 1 nisan 2013’te açıldı.

Cumhuriyet mahallesi alsancak sokak no:42’de nam-ı diğer rum mahallesinde hizmet vermekte…